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          嘉吉公司的目标是beefup可持续性

          2020年1月15日

          作为蛋白质的增加,农民,农场主和农业企业的全球需求将继续努力,以养活不断增加的人口,应对气候变化和保护地球。

          为了帮助解决这一需求,嘉吉公司推出beefup可持续发展,致力于实现30%的温室气体(GHG)强度降低整个北美的牛肉供应链的倡议在2030年决定加入举措将降低整个嘉吉公司的牛肉供应链的温室气体排放从2017年基线,对产品基础的每磅测量。减少30%的基础上业界已有温室气体效率的努力,将等同于美国从取出200辆万辆汽车公路一年。 

          “这一举措建立在已经被农民和农场主领导的强有力的环境管理工作,”乔恩·纳什,谁领导嘉吉公司的北美业务的蛋白质说。 “嘉吉公司是创建整个北美的牛肉供应链连接。同时,我们可以扩展当前可持续农业做法作出有意义的差异“。

          今天,美国农民和农场主生产世界牛肉的18%,与只有8%的世界牛。事实上,根据联合国粮食和农业组织,北美牛肉供应链已经超过35%,更有效的从高于全球平均温室气体的观点。 beefup可持续发展将建立在这一势头和领导。

          在未来10年,嘉吉公司将与利益相关者的合作,以帮助实现其目标。

          “显著减少温室气体需要整个供应链的变化,”希瑟坦西,可持续性领先嘉吉的全球动物营养和蛋白质的商家表示。 “我们知道的时候采取行动,现在和农业是我们将如何养活人民和帮助保护地球。我们是有科学依据的做法,投资和已经确定的重点领域,这将确保我们有最大的环境影响“。

          专注于影响

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          通过这一举措,嘉吉公司将投资于以科学为基础的做法,在四个关键领域构建量身定制的方案:

          • 放牧管理 - 我们正在探索与牧场主不同的做法,如放牧管理规划和适应性管理,以了解它们如何影响可持续发展的成果与碳存储,野生动物栖息地,水等生态和经济参数。
          • 饲料生产 - 我们正在努力与农民,以帮助实施中耕作物,如化肥的优化和覆盖作物,从牛的降低温室气体排放的饲料原料土壤健康的做法。
          • 革新 - 我们在新兴技术,并引入新的想法,以减少排放的投资。
          • 食物垃圾减量 - 我们正在寻找方法来与客户合作,以​​减少食物垃圾和推进力度,如包装的创新和保质期延长。

          “我们每天都在努力与农民,牧场主和供应链合作伙伴继续担任地球的管家,同时实现更好的业务成果和效率,”纳什说。
           

           

          汉堡王,嘉吉和世界野生动物基金会的工作,以减轻新的退牧还草工程气候变化的影响

          七月01年,2020年

          [北美]/[]

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